Contorno di zucchine e melanzane Zucchine e melanzane in padella un contorno facilissimo da preparare, saporito e gustoso ma anche un condimento perfetto per la pasta. 1 Noi abbiamo deciso di insaporite questo contorno di zucchine e melanzane con del prezzemolo, della menta e uno spicchio di aglio. melanzane e. 2 Le zucchine e le melanzane gratinate sono un contorno vegetariano leggero e gustoso, perfetto per accompagnare qualunque secondo piatto di carne. 3 Innanzitutto mondate, lavate e tagliate a tocchetti sia le melanzane che le zucchine. Mettetele in una ciotola e aggiungete olio, formaggio, pangrattato, un. 4 CicciChic in cucina K subscribers Ciao a tutti oggi vi mostro COME PREPARARE DELLE ZUCCHINE E MELANZANE IN PADELLA UN CONTORNO FACILE VELOCE E LEGGERO. VI CONSIGLIO DI VI. 5 Lavate e tagliate le zucchine a cubetti. In una padella aggiungete dell’olio e gli spicchi d’aglio. Fate riscaldare. Aggiungete le zucchine a cubetti, e le melanzane ben strizzate. Fate rosolare per circa 5 minuti. Unite l’acqua e proseguite la cottura a fiamma bassa per altri 10 minuti circa. Aggiungete la passata di pomodoro. 6 Costo: Molto economico Ingredienti g Zucchine g Melanzane 1 spicchio Aglio mezzo bicchieri Vino bianco 1 cucchiaino Aceto 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva Basilico Prezzemolo Sale Preparazione Lavate e asciugate le zucchine poi togliete le estremità e tagliatele in 4 parti per il senso lungo poi tagliatele a quadretti. 7 Melanzane e zucchine in padella, un contorno sfizioso Beatrice Piselli - 29 Marzo Ricettario Ingredienti: • 1 melanzana • 2 zucchine • 1 spicchio di aglio • 1 mazzetto di prezzemolo e menta • 2 cucchiai di olio • sale q.b. • pepe q.b. difficoltà: facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 20 min. 8 Mettete a cuocere le melanzane e zucchine a fuoco fino a leggera doratura; quindi abbassare il fuoco, coprire e continuare la cottura mantecando di tanto in tanto. Aggiustare di sale e unire le foglioline di origano fresco. Continuare a cuocere fino a quando saranno cotte e morbide (circa 15 minuti). 9 Gli spaghetti al sugo di melanzane e zucchine sono perfetti per gustare un primo piatto estivo facile e veloce, una ricetta vegetariana che amerete! 5. 4,7. Molto facile. 1 h 25 min. melanzane e zucchine e pomodorini in padella 10 melanzane e zucchine in padella con aceto balsamico 12